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北京蜀国演义餐饮文化发展有限公司创建于2001年。蜀国演义酒楼以川菜切入北京餐饮市场,将深厚的蜀汉历史文化、巴蜀人文风情融入品牌内涵,以其演绎和精益求精的新派川菜,体贴细腻的人性化服务,俭约大气、高尚典雅的餐环境,特色的川剧变脸和民俗演艺,倾力打造“中国川菜新形象”和“中国有情趣的川菜馆”。继2001年2月蜀国演义六里桥之后,随着蜀国演义劲松店于朝阳区CBD的闪亮登场和蜀国演义黄寺旗舰店在西城区马甸商圈的横空出世,以及蜀国演义 美食会所(东直门形象店)傲然挺进地处京城地价贵的东二环商圈核心地带的中青旅大厦,2009年4月蜀国演义面对全球金融危机,以新店经营思路打破以往商务消费概念,面向大众消费,打造“亲情走向百姓人家,让众口不再难调”的崭新经营模式于天通苑店开业,2010年蜀国演义启动连锁战略计划,与山东德州大酒店联盟,12月山东德州蜀国演义店开业短短几年间,蜀国演义酒楼已经成为深受首都消费者青睐并享誉京城餐饮业的知名品牌企业。2012年4月,蜀国演义总公司蓝梦二十一世纪餐饮有限公司旗下又一品牌“蒙古往事”强势入驻北京马甸桥东北角玫瑰园内,以“缔造国际” [详细介绍]
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